千岛湖淳牌有机鱼体型壮硕圆润、体色乌黑光泽，肉质弹嫩细腻、口感醇正鲜美，富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸，是千岛湖原生的有机食品。

　　养自天然，食自天然。千岛湖淳牌有机鱼常年生活在广阔的千岛湖中，以滤食水中的天然浮游生物为饵料，无需人工投食喂养。每年春天，漫山遍野的松花粉飘落湖中，成为淳鱼天然的优质饵料。在经过长达7年的生长、规格达4公斤以上才会捕捞上市。

　　闻名天下，荣誉满载。二十多年来的努力与经营，“淳”牌原生有机鱼用高品质、好口碑，获得了多项权威品牌认证。2000年10月成为全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机水产品。2003年被国家质量监督检验检疫总局认定为地理标志（千岛湖鱼）保护产品，通过了国家原产地标记注册。还被农业部评为首批中国名牌农产品，获得了中国生态农产品十佳品牌。2000年10月成为全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机水产品。2009年“淳”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，成为我国首个活鱼类中国驰名商标。2020年入选“中国农业品牌公共服务平台水产品推荐品牌”。2022年入选全省“品字标浙江农产”。

　　杭州千岛湖发展集团有限公司从成立之初的传统渔业起步，经历品牌运营、文化锻造、产业升级，创新活捕活运活卖方式，实行从鱼苗到鱼肴、从水体到餐桌的全程质量管控，让鱼儿从千岛湖轻松“游”到都市餐桌。将一条普通的千岛湖鲢鳙鱼打造成享誉全国的千岛湖有机鱼，实现了从地方农特产品到具有全国影响力、销售网点遍布全国、深受顾客推崇的淡水渔业价值标杆。