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千岛湖鱼味馆动员部署五一黄金假期经营接待工作

4月30日,千岛湖鱼味馆召开员工大会,动员部署五一长假期间的各项经营管理及安全生产等工作

会上,通报表彰了2023年度涌现出的一批先进个人和先进集体,以及在2024年度比、学、赶、超技能比武中表现优异的员工。希望受表彰的个人和集体珍惜荣誉,再接再厉,再创佳绩。同时号召广大员工以先进为榜样,进一步创新思路、凝心聚力、勇于担当,为酒店更好更快发展贡献自己的力量。

会上,鱼味馆总经理王君平2024年1-4月千岛湖旅游形势和现状进行了简要分析,重点解读了旅游大环境所带给鱼味馆的经营压力,以及鱼味馆1-4月份经营情况。要求鱼味馆各店各部门必须以五一长假为契机,从菜肴、服务、营销、宣传、安全等方面全面部署经营接待工作,在经营上有所突破和作为。同时利用好线上抖音、美团等平台和各类营销机制,做好旅游客源的开发和指导性引流;以顾客和市场为中心,筑牢安全生产底线,推进三好”服务,优化菜肴品质,为千岛湖标杆餐饮赢得更高的美誉度和影响力,创造经营实绩


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