去香港最重要的是什么？
当然是 吃
早茶要吃，各种粉要吃，甜品要吃
车仔面、鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、丝袜奶茶
双皮奶、云吞面、菠萝包、炒牛河
......
而现在，当地人有更加美味健康的食物选择
就是——千 岛 湖 淳 牌 有 机 鱼！

接下来就跟着小编看下香港的淳鱼美食吧~

　　在香港九龙佐敦道384号UG全层的心宴酒家，是一家最正宗的淳鱼体验店，在这里，食客们能够品尝到以千岛湖淳鱼为原料烹饪的菜肴。

　　自千岛湖淳牌有机鱼香港推介会成功举行以来，美味的淳鱼宴不仅获得食客们的高度赞誉，更是得到了在港创业的浙江同乡的推崇。“这是一条有家乡味道的有机鱼。”

淳鱼菜肴

看到这满满一桌子的淳鱼菜肴～
口水都流出来啦~

香港淳鱼静养池

香港千岛湖淳鱼商贸有限公司负责人（右一）与顾客合影

　　让香港同胞吃上美味的千岛湖淳牌有机鱼，实现淳鱼直供港澳市场的目标，千发集团早在2015年10月便获得浙江出入境检验检疫局颁布的出口食用水生动物中转场注册证书，成为浙江省首家也是唯一一家具备供港澳食用淡水鱼资格的企业。

　　随着2016年香港千岛湖淳鱼商贸有限公司的成立，淳鱼直供香港市场进入常态化，香港市民在家门口就能品尝到来自千岛湖的好食材。去年，香港食环署官员专程来到千岛湖检查有机鱼供港基地，对于淳鱼全程质量管理体系把控给予充分肯定。如今，淳鱼已化身为文化传播的使者，港味中也多了一味“淳 ”味。期待新的一年，淳鱼在香港带给我们更多精彩！（孙梦婷）