5月12日,“康美千岛湖”第二届四季养生药膳烹饪大赛在临歧镇李时珍广场举行。本次活动以“弘扬中医养生、传承健康药膳”为宗旨,展示了当今药膳养生技术水平,为烹饪、药材、食材搭建共享共赢的大健康平台。
比赛分团体和个人赛,各大餐饮饭店、民宿等参赛单位,分别以春、夏、秋、冬四季为主题研发烹制精品养生药膳菜肴。
鱼味馆淳鱼大厨们充分利用百草小镇临岐当地种植的中草药优势同传统饮食相结合,烹饪制作了“春季养生药膳宴”,现场吸引了广大群众的驻足围观、留影和转发。
鱼味馆展台观众驻足观赏参赛作品
鱼味馆参赛厨师烹饪比赛现场图片
评委现场点评打分
经过激烈角逐,鱼味馆荣获“团体特金奖”,谢濠荣、卢建鹏、姜家懿分别荣获个人比赛金奖、银奖。
鱼味馆参赛团体合照留影
临歧牛蒡丝
鸳鸯养生羹
天麻鱼头皇