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千发集团总经理何光喜出席连环湖·水产生态养殖论坛

  为加快实现 “提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民的目标,提升我国水产生态养殖整体质量和竞争力,在农业农村部渔业渔政管理局的支持下,中国水产流通与加工协会主办、中国内陆天然水域产销联盟等承办的连环湖·水产生态养殖论坛于2018615日在黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县举办。来自全国渔业行政主管部门、科研机构、相关协会、水产企业、餐饮企业,相关单位及媒体代表近300人参会。作为特邀嘉宾,千发集团总经理、研究员何光喜,应邀出席会议并参加相关活动。


  在以新时代水产生态养殖升级为主题的产业对话环节,公司总经理何光喜介绍了千岛湖保水渔业模式,公司全产业链发展历程,以及对千岛湖模式复制的展望。与联盟会员交流了千发集团将以鲜冻产品为核心的餐饮菜肴研制和生产战略。他结合政策、产业、市场的最新变化,共同探讨了水产生态养殖新技术与设施、产品品牌建设、餐饮供应链打造、产销一体化平台构建等热点话题呼吁会员同心协力共同解决大水面发展的瓶颈和面临的外部压力,寻找新的发展机遇。


  公司总经理何光喜以《对接餐饮体现供应链价值 以直营直销开辟无限渠道》为主题大水面生态养殖形势分析分论坛中展开主旨发言,首先指出大水面渔业生产存在的挑战与水产品销售面临机遇,并就千发集团经营千岛湖有机鱼产业,销售及与餐饮方面的经验进行分享,他指出,千发集团能有今天的成绩:一是创新积累,自成体系,建立了完整产业链;二是举牌经营,创国内第一个有机鱼品牌,第一个活鱼类驰名商标;三是挖掘供应链价值,多型式对接餐饮;四是实施供给策改革,根据市场需求,以快速应变,改变鱼体销售形态;五是实施创意营销,成功进行品牌营销;六是注重匠心打造一条价值最完整的鱼。


  论坛期间,国家大宗淡水鱼产业技术体系岗位科学家、中国科学院水生生物研究所研究员刘家寿结合千岛湖保水渔业作《环保高压下大水面渔业将何去何从》报告,指出千岛湖作为国家大宗淡水鱼产业技术体系核心示范点,也是大水面龙头企业,发挥保水渔业示范作用,推动大水面渔业可持续发展。千发集团品牌营销总监何足奇也结合公司全产业链作《新消费环境下一条鱼的提档升级》报告。中国水产流通与加工协会会长崔和在论坛中推介了千岛湖有机鱼产业模式。


  去年67日,在千岛湖成立了中国内陆天然水域产销联盟,千发集团当选为联盟主席单位和协会执行会长单位。共同开展了标准化研究工作和行业标准化推广工作,首次发布施了《天然水域活鲢、鳙鱼分割规范》和《天然水域冻鲢、鳙鱼制品》两个团体标准。今年,千发集团被聘为中国水产流通与加工协会标准化技术委员会会员单位。标准化技术委员会发布了《冻巴沙鱼片》《冻斑点叉尾鮰鱼片》《冻调味斑点叉尾鮰加工技术规范》《冻斑点叉尾鮰鱼片加工技术规范》四项团体标准。论坛期间,集团所属北京中林商贸有限公司总经理汪子夏作为代表参加标准化技术委员会工作会议。

  千发集团副总经理王志妍及公司相关人员一同参加论坛。(盘家永)


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